「結局、香りと旨味を選んでしまうんですよ！」
【居酒屋おっちょこ】店主が、自分流のお酒を話してくれた。料理人なら旨味が控えめのお酒、濃くなく杯が進むお酒を選ぶべきかもしれない。でも私は、このお酒が好きなんです。香りと旨味のパフォーマンスに魅了されました。

【居酒いたし候　おっちょこ】店主　阿部哲也　氏
〒984-0051　宮城県仙台市若林区新寺3-5-6
TEL：022-293-1022